Kulaklarınıza sarımsak koyun ki sihri görebilirsiniz. Hiç bilmiyordum…
Bu tavsiye ilk duyulduğunda garip, hatta biraz komik geliyor. Yine de rahatlama hissettiğini anlatan hikâyelerle birlikte tekrar tekrar karşımıza çıkıyor.
Bilimsel tarafı şöyle: laboratuvar ortamında yapılan çalışmalar, sarımsaktaki allisin bileşiğinin antimikrobiyal özellikler taşıdığını gösteriyor. Ama laboratuvardaki etki, kulağa uygulandığında aynı sonucu vermiyor. Uzmanlara göre anlatılan rahatlama, ılık bir maddenin kulağa temasıyla sinirlerin geçici olarak yatışmasından kaynaklanıyor olabilir — yani sarımsağa özgü olmayabilir.
Madalyonun öbür yüzü ise çok daha ciddi: kulak zarı ve kulak kanalı son derece hassas dokular, sarımsaktaki bazı bileşikler tahrişe ve hatta kimyasal yanığa yol açabiliyor. Peki bu tavsiye neden hâlâ bu kadar yaygın?
Kulağa sarımsak koyma tavsiyesi nesillerdir dolaşıyor. Uzmanlar ise kimyasal yanık riskinden söz ediyor.